Нужно создать ещё один документ Отпуск по уходу за ребенком (раздел Кадры – Отпуска по уходу и возвраты из отпуска), где дата начала отпуска - это следующий день после отпуска до 1,5 лет, а дата окончания - это день, когда ребенку исполнится 3 года.
Галочку Выплачивать пособие до 3х лет ставить не нужно, организация теперь не выплачивает данное пособие. А вот галочку Освободить ставку на период отпуска надо поставить, если на эту должность был принят другой сотрудник или вы планируете это сделать. Во вкладке Начисления по умолчанию стоит галочка - Не начислять зарплату и не выплачивать аванс, ничего не меняя, нужно провести документ. В табеле программа продолжит ставить буквенный код ОЖ и зарплата начисляться не будет.